fusion 菜香港 全港首間南越

全港首間南越 Fusion 菜主題餐廳NAM VIỆT NAM Café(南越南咖啡廳)現已正式登陸旺角,以玩味創意讓香港人的味蕾來趟「南越深度遊」。 (文及攝影:Vicky Lam) NAM VIỆT NAM Café的主廚 Justin (陳希裕)被譽為「越南粉教父」,曾創下日賣400碗越南粉的
全港首間南越 Fusion 主題餐廳NAM VIỆT NAM Café登陸旺角
全港首間南越 Fusion 菜主題餐廳NAM VIỆT NAM Café(南越南咖啡廳)現已正式登陸旺角,以玩味創意讓香港人的味蕾來趟「南越深度遊」。 (文及攝影:Vicky Lam) NAM VIỆT NAM Café的主廚 Justin (陳希裕)被譽為「越南粉教父」,曾創下日賣400碗越南粉的
全港首間南越 Fusion 菜主題餐廳NAM VIỆT NAM Café(南越南咖啡廳)現已正式登陸旺角,以玩味創意讓香港人的味蕾來趟「南越深度遊」。 (文及攝影:Vicky Lam) NAM VIỆT NAM Café的主廚 Justin (陳希裕)被譽為「越南粉教父」,曾創下日賣400碗越南粉的
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新款fusion菜式,食出港式新味道–潮食街 | 佬假期 LoHoliday
銅鑼灣近日新開一間主打Fusion菜的咖啡店,英倫風裝潢以經典湖水藍為主色調,提供室內外座位,環境安 登出 註冊 / 登入 × 進階搜尋 地點 香港 香港(所有) 中環 銅鑼灣 灣仔 西環 天后 筲箕灣 柴灣 香港仔 鰂魚涌 半山 西灣河 大坑 石澳 淺水灣 杏花邨

全港首間南越Fusion菜主題餐廳NAM VIỆT NAM Café登陸旺角 「 …

全港首間南越 Fusion 菜主題餐廳NAM VIỆT NAM Café(南越南咖啡廳)現已正式登陸旺角,以玩味創意讓香港人的味蕾來趟「南越深度遊」。南越菜一直由多國文化踫撞而成,NAM VIỆT NAM Café 不惜工本於南越菜式注入創意,嶄新概念及融入來自世界各地的烹調靈感,讓食客體驗真正「南越南」的風味,把
銅鑼灣近日新開一間主打Fusion菜的咖啡店,英倫風裝潢以經典湖水藍為主色調,提供室內外座位,環境安 登出 註冊 / 登入 × 進階搜尋 地點 香港 香港(所有) 中環 銅鑼灣 灣仔 西環 天后 筲箕灣 柴灣 香港仔 鰂魚涌 半山 西灣河 大坑 石澳 淺水灣 杏花邨
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【各國fusion菜.配料任你揀】 - 香港人遊香港
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【上環Fusion菜】配鎖店玩味餐廳 鹹蛋黃雞蛋仔夠創新
上環有一間店,單看店面全都是鎖,以為是配鎖店,但怎樣也找不到入口;原來門口隱匿,要按下指定鎖頭才會出現,入內才發現其實是一間餐廳。這店叫磅太太,已開了數年,以懷舊中帶西式玩味的裝潢及中西合璧的食物為主打,近日推出了新餐牌,價錢不加反減,菜式亦一貫富玩味。
全港首間南越 Fusion 菜主題餐廳NAM VIỆT NAM Café(南越南咖啡廳)現已正式登陸旺角,以玩味創意讓香港人的味蕾來趟「南越深度遊」。南越菜一直由多國文化踫撞而成,NAM VIỆT NAM Café 不惜工本於南越菜式注入創意,嶄新概念及融入來自世界各地的烹調靈感,讓食客體驗真正「南越南」的風味,把
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銅鑼灣Fusion菜:【不一樣的中餐體驗!中西文化合璧+極具格調中餐館!】-莊館 - 香港人遊香港
作為美食天堂,要在香港搵食當然容易,講到備受港人喜愛的越南菜,最近又有新餐廳登陸旺角,主廚更被譽為「越南粉教父」,曾經創下日賣400碗越南粉的長龍紀錄,而新店更以牛面頰,牛尾等部位熬煮出牛味最濃郁的神級湯底,真係聽完都想試!食譜改良全港首間南越Fusion菜主題餐廳NAM VIET NAM
【旺角】日賣400碗越南粉 首間南越Fusion主題餐廳
作為美食天堂,要在香港搵食當然容易,講到備受港人喜愛的越南菜,最近又有新餐廳登陸旺角,主廚更被譽為「越南粉教父」,曾經創下日賣400碗越南粉的長龍紀錄,而新店更以牛面頰,牛尾等部位熬煮出牛味最濃郁的神級湯底,真係聽完都想試!食譜改良全港首間南越Fusion菜主題餐廳NAM VIET NAM
作為美食天堂,要在香港搵食當然容易,講到備受港人喜愛的越南菜,最近又有新餐廳登陸旺角,主廚更被譽為「越南粉教父」,曾經創下日賣400碗越南粉的長龍紀錄,而新店更以牛面頰,牛尾等部位熬煮出牛味最濃郁的神級湯底,真係聽完都想試!食譜改良全港首間南越Fusion菜主題餐廳NAM VIET NAM
作為美食天堂,要在香港搵食當然容易,講到備受港人喜愛的越南菜,最近又有新餐廳登陸旺角,主廚更被譽為「越南粉教父」,曾經創下日賣400碗越南粉的長龍紀錄,而新店更以牛面頰,牛尾等部位熬煮出牛味最濃郁的神級湯底,真係聽完都想試!食譜改良全港首間南越Fusion菜主題餐廳NAM VIET NAM
【誠意越南Fusion菜!】 - 香港人遊香港
甚麼是Fusion菜?就是糅合多於一國特色美食,從而創出新菜式,但一個失手,很易弄巧反拙。皇后小聚老闆傅嘉俊(Alex)是中泰混血兒,於香港出生,十歲到新加坡唸書,長大往英國讀大學。回港後遇上遊走日本,泰國,新加坡工作多年的李漢華師傅,二人一拍即合,合辦這家主打中,泰,越式Fusion
中環美食|中法Fusion素菜餐廳 $118食玫瑰素叉燒
20/1/2021 · 「其實我們將很多不同的材料交換來使用。」Eric Wong解釋說。那到底有甚麼Fusion菜呢?例如君子炒飯 ($148),這款中式炒飯,表面就放上用西式分子料理方法製成的黑松露珍珠和欖油珍珠,外形看起來,跟三文魚子非常相似。玫瑰叉燒 ($118)是招牌菜。
香港地少人多,想創業開餐廳都只能由小店著手。不過亦因為環境較小,反而可以增加廚師與食客交流,就好像大角咀新開業的小店Tony’s Hell,大廚Tony就喜歡在Open Kitchen中向客人展示廚藝。 入廚十多年的Tony曾於多間五星級酒店工作,接觸過不同國家的菜式,所以就創作出不少西,日,韓的Fusion菜
Fusion的事,大家知多少? 自問一向好奇的Wing,今次跟他來到位於跑馬地的「壹玖捌叁」晚餐,我們由銅鑼灣步行到這裡,大概用了十五分鐘吧~ 新式Fusion香港菜 跑馬地壹玖捌叁
【有碗話碗】源自日本的地中海菜,和風洋食Fusion | 香港必吃美食 - YouTube
太子花墟新開了一間咖啡館,餐廳的法式裝潢,吸引不少吃貨前來打卡,日間賣咖啡,蛋糕等食物, 但晚市就轉賣fusion菜,原來店主Tony在香港讀法國菜廚藝課程,開這間餐廳實踐自己所學的廚藝。Tony原本是高薪白領,五年前決定轉行。「我以前都是辦公室一族,有點IT背景,主要做一些

潮啖Fusion臺食

(綜合報道)在中環欲嘗中菜,通常都會想起鏞記,蛇王芬這些傳統館子。近期伊利近街開設的新餐廳口利福,提供區內少有的摩登中菜,新店由型格裝潢至餐具均充滿香港的親切回憶,在強勁搖滾樂下,品嘗由澳洲米芝蓮大廚炮製的新穎家鄉臺灣菜,怎能不令潮人食指大動?
尖沙咀創意泰式Fusion菜 酒店水準貼地價錢 U Lifestyle 2018年5月12日 · 平日Lunch幾十蚊有交易,下次可以試試! 地址及價錢: https://goo.gl/DrH1p8
觀塘工廈 Fusion泰菜 小店 24小時慢煮鹵水豬腩肉冬陰公 餐廳主打西式泰菜Fusion菜,店主每天開舖前,到市場採購食材,務求食材新鮮而品質好,以真空慢煮法(Sous Vide) 炮製豬腩肉,不多不少,24小時剛剛好,令肉質保持嫩滑且富有口感,油而不膩,配上冬
素食多角度!香港7間素食餐廳推介,中西日fusion菜及甜品都有好選擇!