白蘭樹下酒 香港手工氈酒品牌「白蘭樹下」

於去年12月正式推出的本地氈酒品牌白蘭樹下,早前首度參與全球認可酒評比賽SIP Awards,即勇奪氈酒組別最高榮譽「Best of Class – Platinum」及創意大獎「Innovation Award」,為港爭光。 白蘭樹下的創辦人,為兩位香港土生土長的80後年輕人。張寅 …
白蘭樹下
白蘭樹下是第一枝本地香港人製作的本土Gin酒,用上本地食材如白蘭花,陳皮。500毫升 45% ABV 香港取材 荷蘭蒸餾 無論是城巿街頭,郊外小路上,或是熱鬧的花墟中,總不時有一抹濃郁而清新的花香突然撲鼻而至,特別是在悶熱的夏日。趁香氣尚未飄散,回頭一看,就會看到老婆婆靜靜在街角販賣著
 · PDF 檔案白蘭樹下氈酒配對晚宴 PERFUME TREES GIN PAIRING DINNER 每位 per person HK$988 明閣三小碟 當歸燒大鱔‧至尊蜜汁叉燒‧白蘭花酒香凍鵝肝 Ming Court Appetiser Trio Eel, Chinese Angelica, Grilled Supreme Pork Loin, Honey, Barbecued Foie Gras
白蘭樹下背後⋯⋯ 「白蘭樹下」不單在大中華地區廣受歡迎,亦在國際比賽中屢獲殊榮,足讓我們更自豪地自許為香港首個原創氈酒品牌。 氈酒誕生於此城,所背負的是本地獨一無二的發展歷史與文化底蘊。就正如每一位香港人一樣,縱然種族與歷史辨別上,我們大多是中國人,卻從語言,飲食
Monster Wine & Spirits
喺《想創香港》入面已經詳細解釋過「白蘭樹下」嘅由來同創製理念,今次老爺就嚟同阿傑暢談「Botanists酒療」點樣從佢三個角色:酒寮,酒聊,酒療,推廣cocktail同酒吧文化。阿傑喺倫敦讀書,亦喺好多唔同國家做過bartender,佢發現每個地方都有充滿自身 …
白蘭樹下
白蘭樹下 – 白蘭樹下 (500ml) 商品規格(容量) | 500ml MADE IN | 荷蘭 EXP. DATE | N/A 500毫升 45% ABV 香港取材 荷蘭蒸餾 無論是城巿街頭,郊外小路上,或是熱鬧的花墟中,總不時有一抹濃郁而清新的花香突然撲鼻而至,特別是在悶熱的夏日。趁香氣尚未飄散,回頭一看,就會看到老婆婆靜靜在街角販賣著她
白蘭樹下的一夜 : 平日喜愛飲兩杯的朋友,對「白蘭樹下」這款帶清幽花香的gin氈酒一定不會感到陌生吧。以香港大埔林村種植白蘭花,加入陳皮,甘草,檀香及龍井等食材蒸餾釀製而成,比起平日飲到的來路貨gin多份親切的香港味。
用「白蘭樹下」加通寧水是一個很神奇的經驗。加了通寧水以後,印度檀香跟中草藥味,竟然變得更加立體了。 酒譜如下: 50 cc 白蘭樹下琴酒 150 cc 通寧水 我覺得白蘭樹下不適合太甜的通寧水,感覺會膩口。
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白蘭花,街邊婆婆賣,不過十蚊三朵,隨手沾來的芬芳。但用它來創業,卻不簡單。在元朗八鄉古廟沿小路前行,走過多條分岔路後來到一間古舊的青磚房,有一間「酒療」,研發用本地白蘭花蒸餾而成的氈酒,酒名「白蘭樹下」。張寅傑(Kit)在英國留學十多年後回來,與其張穎雋(Joseph)一同
白蘭樹下#喝得到的香港情味
此酒的名字非常美麗,叫「白蘭樹下」。 明明是本土原創,可惜香港至今仍無蒸餾酒廠牌照,他們只能帶著林村的白蘭花遠赴荷蘭製酒。 氣味能牽動人的情感,呷著為J’s酒吧特別度身調製的雞尾酒——Gin & Tonic的「白蘭樹下」變奏版,細緻的氣泡讓「白蘭樹下」的花香與層次更突出。
香港白蘭樹下琴酒 白蘭樹下是第一支由土生土長香港人所製作的琴酒,以多種代表香港文化傳統的植物作源頭,精心調配出充滿香港氣息的琴酒風味。香港特色草本植物包括: 白蘭花:「白蘭樹下」的靈魂氣息,散發清新優雅的淡淡芳香,並見證香港精神與傳統價值。
於去年12月正式推出的本地氈酒品牌白蘭樹下,早前首度參與全球認可酒評比賽SIP Awards,即勇奪氈酒組別最高榮譽「Best of Class – Platinum」及創意大獎「Innovation Award」,為港爭光。 白蘭樹下的創辦人,為兩位香港土生土長的80後年輕人。張寅傑(Kit
Kitty Yuen Siu Yee 阮小儀 added a new photo. - Kitty Yuen Siu Yee 阮小儀 | Facebook
今個夏日,MÖVENPICK® 雪糕的五星級體驗繼續上演,今天宣布聯乘本地氈酒先驅「白蘭樹下」,隆重推出 MÖVENPICK® 雪糕 x 白蘭樹下雞尾酒,於 MÖVENPICK® 雪糕期間限定店供應,同時舉辦快閃推廣及雞尾酒示範,邀請各 MÖVENPICK® 雪糕愛好者參加。 每次當 MÖVENPICK® 雪糕開發精選新口味 …
白蘭樹下 琴酒 500ml
龍井 :「白蘭樹下」的每一種材料都經我們精挑細選,當中龍井茶就選自香港擁有超過50年歷史的傳統茶商,為毯酒帶來濃重而美味的基底風味。 當歸:最後,我們選取了帶有溫潤泥土及甘草風味的中國當歸,去取代傅統琴酒中常用的一般當歸,以求為「白蘭樹下」帶來綴上中草藥香氣的悠長餘韻。
全店,凡購買滿HKD1000或以上可獲免費送貨 . 全店,凡購買滿6支或以上可獲免費送貨 . 全店,凡購買滿HKD2000或以上可獲免費送貨至澳門
白蘭花,街邊婆婆賣,不過十蚊三朵,隨手沾來的芬芳。但用它來創業,卻不簡單。在元朗八鄉古廟沿小路前行,走過多條分岔路後來到一間古舊的青磚房,有一間「酒療」,研發用本地白蘭花蒸餾而成的氈酒,酒名「白蘭樹下」。張寅傑(Kit)在英國留學十多年後回來,與其張穎雋(Joseph)一同
試新嘢:蔬菜捲串 - Kitty Yuen Siu Yee 阮小儀 | Facebook
白蘭樹下早前宣佈將在香港設廠 (白蘭樹下Facebook專頁) 2018年尾,調酒師Kit Cheung與好友Joseph創立第一個本土氈酒品牌白蘭樹下,並特意採用多種代表香港文化傳統的植物為靈感,萃取白蘭花精華,加上檀香,陳皮,龍井及當歸等的芬芳香氣,蒸餾出獨特而充滿香港情懷的氈酒。

想創香港:白蘭樹下 – MingWatch HK

「白蘭樹下」的兩位創辦人張寅傑(Kit)和張穎雋(Joseph)的認識,可算是一種緣份。Kit曾到英國讀書,後來愛上Bartender這份工作,更在歐洲到處遊歷,一去便十多年。回港後,Kit成為著名調酒師,酒吧顧問和調酒導師,更開設自己的調酒學校,傳授調酒和酒吧營運的知識。
位於東京御茶之水的RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU,是一家以日本茶為主題的餐廳。主要理念是將日本茶結合創意和食物料理,讓茶不只能喝,還能作為吃的料理。 遠遠就可以看到店門口有戶外座位。 除了有陽傘之外,旁邊那幾根銀色的是暖爐,日本很多餐廳
喺《想創香港》入面已經詳細解釋過「白蘭樹下」嘅由來同創製理念,今次老爺就嚟同阿傑暢談「Botanists酒療」點樣從佢三個角色:酒寮,酒聊,酒療,推廣cocktail同酒吧文化。阿傑喺倫敦讀書,亦喺好多唔同國家做過bartender,佢發現每個地方都有充滿自身本土特色嘅酒精代表,所以先想到為香港
Kitty Yuen Siu Yee 阮小儀 added a new photo. - Kitty Yuen Siu Yee 阮小儀 | Facebook
謝謝白蘭樹下 @perfumetreesgin_hk 的miniature premium set。這個海棠壓花玻璃木盒美得忍不住邊開箱邊拍照。 白蘭花算是我最愛的花之一。小時候住的唐樓有露臺,種了棵白蘭樹。每逢開花,家人都會摘一些放在客廳,童年回憶中總充斥著那陣香氣。Gin也是我最

白蘭樹下 香港Gin氈酒! 白蘭花+本土材料釀製 做Cocktail一流

白蘭樹下 $728/瓶 瓶身的 Label 也是十足的本土味,出自本地藝術家「賣字」手筆,以獨特的筆 觸,構成一棵白蘭樹,樹上寫著各式草本酒釀。縷縷花香!試飲白蘭樹下 今天,在阿 Kit 於八鄉的工作室,有機會 品嘗到「 白蘭樹下 」首批樣品。
# ENCODE: BIG5 PROMPT: 聯想 # 我們 可以 他們 進行 沒有 工作 人民 生產 這個 發展 就是 問題 國家 中國 我黨 這樣 革命 自己 不能 這些 所以
白蘭樹下的一夜 : 平日喜愛飲兩杯的朋友,對「白蘭樹下」這款帶清幽花香的gin氈酒一定不會感到陌生吧。以香港大埔林村種植白蘭花,加入陳皮,甘草,檀香及龍井等食材蒸餾釀製而成,比起平日飲到的來路貨gin多份親切的香港味。